经济与管理学院举行酒店参观学习活动

为了使旅游管理专业的同学们更好的了解大连酒店业的发展状况，熟悉豪华酒店的经营管理及酒店工作的内容及环境，激发旅游管理专业学

生对旅游管理专业的学习及对酒店工作的兴趣，在旅游管理专业教研室及学生的策划下，由孙文选、张红、方雅贤老师带队，旅游管理专业2014

级和2016级的全体同学于11月2日下午分别到大连具有代表性的大连远洋洲际酒店、一方城堡国际酒店、大连富丽华酒店进行了参观学习。

在酒店的精心安排下，同学们参观了酒店大堂、康乐中心、宴会厅、会议室、中西餐厅、各种规格的客房等服务设施，参观环节后，各酒店

为学生安排了丰富多彩的交流活动。活动从下午1点开始，4点半结束。活动结束后，伴着愉快的歌声学生在5点半左右顺利返回了学校。

通过这次参观交流活动，同学们了解到酒店不仅仅是一个为游客提供住宿和餐饮的场所，而且是一个集餐饮、住宿、会议、娱乐、健身和购

物等为一体的多功能现代化服务综合中心。

参观学习活动中酒店高管与同学们分享了管理经验和酒店的服务细节。从酒店高管的讲解和与员工的交流中，同学们认识到，对顾客来说比

起酒店豪华的装饰和精美的餐饮等更重要的是高素质管理和优质的服务。在酒店业竞争越来越激烈的今天，大连这些酒店靠的是科学高效的管理

和优质的服务，赢得了市场和顾客满意。大连远洋洲际酒店施安娜总经理说“能力是培养出来的，品质是服务出来的，微笑是用心发出来的”同

学们也都深深领会了这句话的含义。

这次酒店参观学习是旅游管理专业转型发展及深化实践教学的重要环节之一，通过此次参观学习，同学们对酒店业发展现状和趋势有了初步

的了解和认知，增强了对自己所学专业的学习兴趣，明确了专业学习目标，丰富了实践教学的内容，为今后的校企合作奠定了基础。